不銹鋼炊具頑固污垢如何清潔？
作者：admin 發布時間：2021-06-10 瀏覽次數 :925
不銹鋼是最適合用作炊具的材料之一，因為它非常耐用而且美觀。但是不象不粘鍋，如果使用不當，不銹鋼炊具會粘接污垢，很難清除。重要的是要經常性地清潔你的炊具，學會如何有效地清除頑固污垢。同時也可以對不銹鋼鍋做一些表面處理，使其表面不易粘接烹飪的食物，這樣清潔起來就容易多了。下文介紹了幾種清潔和表面處理不銹鋼炊具的方法。
1、清潔烹飪后留下的食物硬殼和粘接。如果不銹鋼鍋內有粘接的食物硬殼，先把鍋在溫肥皂水內泡幾個小時，也可以泡它一夜。倒掉水，用比較粗硬的清潔球或清潔塊大力刮擦不銹鋼鍋。這樣可以除去絕大多數的食物硬殼和粘接。不要用鐵絲球或基于銅絲的清潔塊 - 盡管用這些金屬刮擦球或是清潔塊可以有效地除去食物粘接，但是它們也會給炊具表面造成刮痕。
2、清潔炊具上留下的燒痕。如果你的不銹鋼炊具有火燒的痕跡，也許可以用蘇打粉來清除。確保該炊具是完全干燥的，然后撒一點蘇打粉在其表面。用一塊干布或是海綿塊將蘇打粉擦遍炊具表面。也可以向蘇打粉中加一點水，取得連續的糊狀的效果。如果還是擦不掉燒痕，可以用具有中度摩擦性的清潔塊來試一試。在鍋底撒上適量的蘇打粉，加一點水，和成糊狀效果。用濕的海綿塊擦拭，然后徹底清洗。現在你的不銹鋼鍋會象新的一樣。
3、清除不銹鋼炊具上的水漬。不銹鋼炊具上留下的水漬其實是水中的礦物質在水揮發后留下的痕跡，并不是水本身留下的。如果你所在地區水中礦物質含量比較高，水漬會更頻繁地出現。但是同時要注意，在自來水處理過程中加入的氟化物也會給不銹鋼炊具帶來水漬。如果洗完鍋后擦干，就不會有水漬問題。如果有水漬，可以用一點蘇打粉擦拭不銹鋼鍋。然后沖洗干凈，用一塊干凈的布擦干。或者你也可以把鍋泡在醋中，然后用溫和的清潔劑和軟布來清潔。
4、用燒煮的方法去除嚴重的燒痕。如果不銹鋼炊具的燒痕不能用蘇打或者肥皂擦去，那么你可以試試將它們燒煮掉。在鍋中接足夠多的水，能夠蓋住燒痕，然后在火上燒開。向水中加幾調羹的鹽，關了火，等幾個小時。將水倒掉，然后用清潔塊來擦除掉燒痕。如果燒痕仍然還在，你可以重復這個過程。只能在水已經燒開后再加鹽。如果在冷水中加鹽，可能對金屬表面有影響。除了鹽以外，你還可以選擇加檸檬汁或是白醋。還有一種有意思的方法是，在有燒痕的鍋里加100%西紅柿汁煮沸。西紅柿天然的酸性可以有助于除去燒痕。
